Placki z cukinii

Placki z cukinii

Przepis na : kolacja

Przedstawiam Wam pyszny przepis na placuszki z cukinii. Robi się je bardzo prosto, ale ważne jest to aby odpowiednio wcześniej zetrzeć cukinię, posolić i odstawić aby puściła sok. Z cukinii należy naprawdę odcisnąć bardzo dużą ilość wody aby placki były pyszne i delikatne i aby nie trzeba było do nich dodawać ogromu mąki dla zrównoważenia wody. Oto cały sekret! Cukinia jest fantastycznym warzywem, bardzo wszechstronnym. Zrobicie z niego zarówno zapiekanki, dodacie cukinię do potrawek typu leczo, zrobicie też ... czytaj dalej...