Malinowe muffiny z twarogiem i kruszonką

Malinowe muffiny z twarogiem i kruszonką

  Proste muffinki nadziane twarogiem z malinami i kruszonką na wierzchu. Bardzo smakują dzieciom, w dodatku, gdy mogą pomóc w ich pieczeniu. Muffinki są lekkie, słodkie, z pysznie chrupiącą pod zębami maślaną kruszonką. Polecam! ;)     Składniki: (na ok. 12 sztuk)   Ciasto: 2 jajka 1 szkl mleka 80 g stopionego masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 szkl cukru 1,5 szkl mąki pszennej 100 g malin   Nadzienie: 140 g twarogu półtłustego, zmielonego 1 żółtko 1 łyżka cukru waniliowego  ... czytaj dalej...