Syrniki - rosyjskie placuszki z twarogiem.

Syrniki - rosyjskie placuszki z twarogiem.

Syrniki są to małe rosyjskie placuszki z twarogiem. Do nich można dodać rodzynki, jabłka - wszystko wedle upodobania. Ja postanowiłam zrobić tradycyjne placuszki bez żadnych dodatków. Syrniki są dla mnie świetnym dodatkiem do popołudniowej herbatki, bądź podwieczorkiem do gorącej czekolady.  Sładniki: - kostka twarogu chudego (200-250g) - 4 łyżki cukru - jajko - 20g (4 łyżeczki od herbaty) mąki - jeżeli masz inny twaróg niż chudy, daj 50g mąki (ewentualnie dwie kopiaste łyżki) można dodać również rodzyn... czytaj dalej...