Placki warzywne z kabanosami

Ciasto na placki z różnych warzyw 🍠🍴 przygotowałam, do którego dla zagęszczenia płatków owsianych i mąki pełnoziarnistej dodałam. Jednak, dla ich urozmaicenia cienkie, pokrojone kabanosy dorzuciłam i na złoty kolor wysmażyłam 🌕. Takie placki chrupiące z kwaśną śmietaną podałam i świeżą rukolę do nich dodałam. Składniki: kilka cienkich kabanosów, 250 g obranych ziemniaków, 1 mała cebula, 1 średnia marchew, 150 g miąższu dyni, 2 łyżki mąki pełnoziarnistej, 1 jajko, 2 łyżki płatków owsianych, sól himala... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Moniki Smakołyki

Autor

Monika L

Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.