Śmietanowiec z galaretkami

Śmietanowiec z galaretkami

To ciasto na zimno znają chyba wszyscy. Najbardziej lubią je dzieci bo jest bardzo kolorowe. Masę można zrobić ze śmietany, sera sernikowego lub jogurtu. Według mnie najlepsza wersja ze śmietaną. Stąd też nazwa-śmietanowiec, choć spotkałam się z nazwami galaretkowiec czy też kryształek. składniki: 4 galaretki, każda w innym kolorze 1000 g śmietany 18% (2,5 dużego kubka) 4 łyżki cukru waniliowego 1/2 szklanki mleka 3 łyżki żelatyny Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wody i wlać do płaskiego naczynia np. na ta... czytaj dalej...