Sos z portobello

Francuzi nazywają je „poezją kuchni”. Nie są samodzielną potrawą, ale dodatkiem, który bardzo często podnosi walory smakowe całego dania. Mogą być słodkie, kwaśne, ostre, łagodne, zimne, gorące, czy majonezowe. Stosowane do mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów… i nie tylko. O sosach można mówić długo i dużo. Każdy ma jakiś swój ulubiony, np. Sos z portobello. Składniki: - 500g portobelloo - 250g szalotki - 4-5 ząbków czosnku - 3 łyżki wina Marsala - 100ml wody - 250ml słodkiej śmietanki - róż... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu mojewypiekiinietylko

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...

Autor

mojewypiekiinietylko

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sosy, czosnek, grzyby, słodkie, ryby, mielone, makarony, makaron, wegetariańska, dania mięsne, kasza, ryż, deser, ryba, desery, sałatka, sałatki, salatka z makaronem, sos do makaronu, sos mięsny, sos do ryżu, makaron na słodko, dania z makaronem, dania na gorąco, sos z grzybów , sos do mielonego , dodatki do mięs, makaron z patelni, sałatka wegetariańska, lekkie dania