Ryż z botwinką, szparagami i jajecznicą

Ryż z botwinką, szparagami i jajecznicą

Całkiem przypadkiem danie wyszło przepyszne, miało być pyszne ale jak napisałam wyszło przepyszne. Czasami tak bywa że gdzieś coś mi zakiełkuje w głowie a potem nie mam tego czy owego więc zastępuje składniki innymi i danie wychodzi przepyszne. Tym razem miałam pęczek szparagów, trochę botwinki i zakupiłam ryż basmati w markecie na tygodniu azjatyckim, mój ulubiony, pachnący ryż i sporo jajek. W rezultacie danie wyszło znakomite po połączeniu tych składników taki trochę pilaw warzywny. Chcecie wiedzieć jak je łącz... czytaj dalej...