Mój krupnik

Mój krupnik

Tradycyjna polska zupa w moim wydaniu - gotowana zawsze w  minimum 3 litrowym garnku - ze względu na duży popyt :)SKŁADNIKI  (na 3 litry zupy) 1 bardzo duże udko z kurczaka (lub 2 małe) 3 marchewki1 pietruszkakawałek pora i selera150 g kaszy jęczmiennej (12 czubatych łyżek)1/2 szklanki śmietany(lub jogurtu naturalnego w wersji light :) )sól, pieprz PRZYGOTOWANIE                                                         Udko z... czytaj dalej...