Zupa ogórkowo-kalafiorowa

Zupa ogórkowo-kalafiorowa

Kolejna zupka..tym razem ogórkowa z dodatkiem kalafiora.. bulion 1-2  marchewki kilka ziemniaków kawałek kalafiora kilka ogórków kiszonych  śmietana 18% koperek  sól, pieprz listek, ziele Marchew obrać i pokroić, ogórki zetrzeć na tarce, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę,kalafiora podzielić na różyczki.Do bulionu dodać marchewkę, ziemniaki i przyprawy. Gotować, gdy warzywa będą półtwarde różyczki kalafiora.Pod koniec dodać starte ogórki,gotować do miękkości. Dodać śmietanę,doprawić do smaku. ... czytaj dalej...