Ragout z bulgur

Ragout z bulgur

Przepis na : obiad

Oryginalny ragout to potrawka z mięsa lub warzyw pokrojonych w jednakowe kawałki, duszonych w wywrze z warzyw, wywarze rybnym lub mięsnym. U mnie ragout trochę po mojemu, lecz gwarantuję Wam, że jest obłędne. Składniki: 3 filety z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów pokrojonych 1 garść czarnych oliwek 1 łyżka kaparów 3 gałązki tymianku kasza bulgur olej sól pieprz   Składniki na panierkę do fileta: 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 12... czytaj dalej...