Faworki (chrust)

Faworki (chrust)

Dzisiaj ostatki. A  skoro   ostatki to oczywiście nie mogło zabraknąć na blogu przepisu na wspaniałe, delikatne i kruche faworki, które dla mnie są kwintesencją karnawałowych smaków. Z podanych składników wychodzi 1 duża miska faworków, ale polecam zrobić od razu z podwójnej porcji. Faworki znikają błyskawicznie.   Składniki: 2 szklanki mąki, 4 żółtka, 4 łyżki śmietany, 20 ml spirytusu, tłuszcz do smażenia (olej bądź smalec), cukier puder do posypania. Mąkę przesiać do miski. Na środku zrobić wgłęb... czytaj dalej...