Sałatka z ciecierzycy, bulguru z warzywami.

Sałatka z ciecierzycy, bulguru z warzywami.

Tweetnij Bardzo rustykalne danie warzywne, które na pewno doda Wam sporo energii. Jego przygotowanie nie wymaga żadnej filozofii, tylko odrobinę organizacji. Bo ciecierzycę przed gotowaniem musimy zamoczyć na całą noc w wodzie. Zresztą samo jej gotowanie jest dość czasochłonne. Ale w tym czasie przecież możemy zająć się czymś innym. Potrzebne nam będą: 300 g ciecierzycy (cieciorki), 2 poszatkowane cebulki, 3 marchewki pokrojone w kosteczkę, 2 łodyżki selera również pokrojone w kosteczkę, 2 zmiadżdżone ząbki czos... czytaj dalej...