Truskawki w gorzkiej czekoladzie

Truskawki w gorzkiej czekoladzie

Przepis na : deser

Truskawki w gorzkiej czekoladzie Gotowe truskawki w czekoladzie Składniki Danie na 4 osoby 12 bardzo dużych truskawek 100 gram gorzkiej czekolady Sposób wykonania Truskawki myjemy i osuszamy, pozostawiając ogonki.  W rondelku z z wodą rozpuszczany tabliczkę czekolady, uważając, żeby nie podnieść temperatury zbyt wysoko. (tłuszcz kakaowy przypala się w temperaturze ~50 stopni.) Trzymając truskawki za szypułki, zanurzamy je w gorzkiej czekoladzie do około ¾ wysokości. Odstawiamy do czasu zastygnięcia czek... czytaj dalej...