Puree z dyni, mus – sposób na dynię na zimę

Puree z dyni, mus – sposób na dynię na zimę

Z dynią na zimę jest pewien problem. Jej przetwory dość szybko się psują, a ochota na jedzenie placków, zup czy ciast z dodatkiem dyni jest , przynajmniej u nas, przez cały rok. Co zatem zrobić, aby potrawami z dyni cieszyć się na okrągło? Rozwiązaniem jest puree z dyni, zwane również musem jak i przecierem z dyni. Dynia zamieniona na puree nie zajmuje tyle miejsca i jest prosta do przechowywania w zamrażarce. Jeśli najdzie nas ochota na dynię, wystarczy wyjąć z zamrażarki torebkę z dyniowym puree i poczekać aż si... czytaj dalej...