Dynia faszerowana kaszą jaglaną

Dynia faszerowana kaszą jaglaną

Pieczona dynia faszerowana kaszą jaglaną z dodatkiem migdałów i żurawiny, to danie wegańskie , które pysznie smakuje i pięknie prezentuje się wizualnie. Danie to podaję na lunch bądź obiad , często jako danie główne ale równie często jako dodatek. Zdarza mi się tak przygotowaną dynią zastępować puree ziemniaczane, ryż oraz kaszę. Jako dodatek, ta faszerowana dynia dobrze komponuje się podana z pieczonym drobiem, gulaszem oraz z kotletami mielonymi. Przygotowanie faszerowanej dyni rozpoczynam od podpieczenia samej dy... czytaj dalej...