Shrek'owe kotleciki z brokuła

Shrek'owe kotleciki z brokuła

Przepis na : obiad

Brokuł to warzywo bogate w witaminy i łatwe w przygotowaniu. Stanowi idealny dodatek do wielu potraw lecz nie tym razem - tym razem to brokuł jest numerem 1.Aby przygotować ok 10 kotlecików potrzebujemy : 300 gr brokuła ( 500gr - trzon) 2 jajka 100 gr mąki pszennej sól, pieprz Przygotowanie :Różyczki brokuła ( bez trzonu ) wrzucam do gotującej się osolonej wody na max. 10 minut. Cedzę i hartuję po zimną wodą i drobno szatkuję. Do misy z poszatkowanym brokułem dodaję 2 jajka, 100 gr mąki oraz dopraw... czytaj dalej...