Orange curd - krem pomarańczowy

Orange curd - krem pomarańczowy

Przepis na : deser

  Orange curd czyli wspaniały angielski krem pomarańczowy. Doskonały jako dodatek do przeróżnych deserów, lodów, ciast i owoców. W mroźną zimę krem pomarańczowy wniesie do Waszego domu nieco słonecznego lata :-) Polecam! Składniki (Na około 250 g kremu): 120 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (zwykle są to 2 duże pomarańcze) skórka starta z 2 dużych pomarańczy (umytych i wyszorowanych szczoteczką) 80 g cukru 80 g zimnego masła 2 duże jajka  (L) 2 duże żółtka (L) Najbardziej niezawodną metod... czytaj dalej...