Syrop z mięty

Syrop z mięty

Jeszcze jeden z sezonowych syropów i chyba ostatni.     Składniki: -30 gałązek mięty -1,5 l wody -2 kg cukru -3 dkg kwasku cytrynowego Wodę, cukier i kwasek zagotowujemy. Wrzucamy opłukaną miętę, przykrywamy i pozostawiamy w chłodnym miejscu na 3 doby. Odcedzamy,zagotowujemy syrop, wrzący przelewamy do butelek lub słoiczków, zakręcamy i gotowe. Przy okazji zrobiliśmy syrop lipowo - miętowo - truskawkowy. Na zdrowie! czytaj dalej...