Dżemik różany

Dżemik różany

   Wyjątkowy dżemik na wyjątkowe okazje.Wymaga niezwykłej cierpliwości, ale warto.Aby otrzymać 2 słoiczki dżemiku musimy mieć ok. 1 kg dojrzałych i twardychowoców dzikiej róży ( to ok. 350 szt. ).   Po wypestkowaniu otrzymamy ok. 1/2 kg czystych owoców.   W garnku zagotowujemy 100 ml wody i 1/2 kg cukru.   Wrzucamy owoce.   Delikatnie mieszamy i gotujemy na minimalnym ogniu do czasu, kiedy syropzacznie gęstnieć.   Przekładamy do słoików, zakręcamy i gotowe... czytaj dalej...