Kuleczki ryżowe z łososiem i zielonym groszkiem.

Kuleczki ryżowe z łososiem i zielonym groszkiem.

Przepis na : obiad

W BLW bardzo ważny jest kształt przygotowywanych posiłków. I przede wszystkim kształt. Gdybym podała ryż w formie sypkiej dosłownie nieuformowanej, zapewne wszystko byłoby w ryżu, a do brzuszka trafiłaby niewielka jego część :) Dlatego formujemy go w kulki i obtaczamy w "żelazie" :p Potrzebujemy: 4 łyżki ugotowanego ryżu  około 50 g łososia 3 łyżki zielonego groszku 3 gałązki tymianku Ponadto: Około 3 łyżki amarantusa ekspandowanego Łososia parujemy z tymiankiem i groszkiem. Obieramy dokładnie z ości i... czytaj dalej...