Bezy

Bezy

Bezy są świetnym pomysłem gdy mamy ochotę na coś bardzo słodkiego. Postanowiłam je zrobić ponieważ zostało mi dużo białek gdy robiłam Crème Pâtissière z Truskawkami i Tartaletki z Owocami i Crème Pâtissière . Bezy okazały się kruche, słodkie i pyszne. A co najważniejsze nie są aż tak trudne do wykonania jak mi się wcześniej wydawało. Składniki: 9 białek 400 g cukru (ja użyłam kryształ ale lepszy byłby cukier puder) Wykonanie: Piekarnik nagrzać do temperatury 80 o C Białka ubijać przez około 20 minut na szty... czytaj dalej...