Sałatka z białymi szparagami

Sałatka z białymi szparagami

Składniki: 3 garście sałaty w 2 kolorach 1/2 pęczka białych szparagów 2 pomidory 5-6 rzodkiewek 3 jajka sos 1/2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, cukier Wykonanie: Szparagi obrać (oprócz główek), odkroić zdrewniałe końce, pokroić na kawałki 3-4 cm. Wrzucić do wrzątku i gotować ok 7 minut, w połowie gotowania dorzucić główki, odcedzić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. Pomidora pokroić w ósemki, a rzodkiewkę w plasterki. Koperek pos... czytaj dalej...