Ciasto ucierane z rabarbarem

Ciasto ucierane z rabarbarem

  Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanka cukru 200 g masła 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500 g rabarbaru kruszonka 1 szklanka mąki 100 g masła 1/2 szklanki cukru dodatkowo cukier puder do posypania Wykonanie: Rabarbar pokroić na kawałki i zasypać cukrem, odstawić na pół godziny. Odcedzić z soku.  Mąki wymieszać razem z proszkiem do pieczenia.  Masło roztopić, wystudzić. Białka ubić na sztywno, dodać partiami cukier. Cały czas ucierając do... czytaj dalej...