Gulasz z batatem i marchewką

Gulasz z batatem i marchewką

Gulasz z batatem i marchewką powstał zupełnie przypadkowo – nie miałam jakiegoś konkretnego planu ani pomysłu, co ugotować na obiad. W sytuacjach podbramkowych, kiedy jeść się chce, a czasu i fantazji kulinarnej brak, najlepiej szybko przejrzeć lodówkę i wyciągnąć z niej wszystko to, co nadaje się do upichcenia szybkiej potrawki warzywnej. A na szczęście dla wegetarian, do przygotowania wege gulaszu nadaje się prawie wszystko to, co mamy pod ręką – raz może to być soczewica z pomidorami w towarzys... czytaj dalej...