Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

  Składniki: -5 dużych ziemniaków -200 ml przegotowanego mleka           -1 mała cebula -łyżka mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej - jajko -łyżeczka czosnku granulowanego -płaska łyżeczka soli -pieprz wg uznania -olej Ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach .Wlewamy gorące przegotowane mleko (nie będą tak szybko ciemniały) Mieszamy starte ziemniaki z mlekiem. Dodajemy jajko, mąkę pszenną i kartoflaną, ścieramy na tarce o średnich oczkach cebulę i dodajemy przypraw... czytaj dalej...