Fajitas z grilla

Tytuł tego artykułu może brzmieć nieco dziwnie, ponieważ ściśle rzecz biorąc fajitas po prostu jest z grilla. Ale że Polska to nie Teksas i klimat jakby inny, więc jakiś czas temu zaczęliśmy od przepisu na fajitas przyrządzanego na najzwyklejszej kuchennej patelni . Oczywiście możemy jednak w sezonie letnim przyrządzić je również na grillu. Nie aspirujemy wprawdzie w najmniejszym stopniu do w 100% „oryginalnego” meksykańsko-teksańskiego fajitas, jednak przygotujemy je na takim grillu i z użyciem takiej techni... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Pokusa

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...