Szynka peklowana w całości z szynkowaru

Szynka peklowana w całości z szynkowaru

Czym się różni domowa szynka, od tej kupionej w sklepie ? Ano tym, że wreszcie czuję smak mięsa, zamiast konserwantów . Dlatego dzisiaj najprostszy sposób na pyszną i soczystą domową wędlinę :) Dla ułatwienia podaję proporcje zarówno na 1 kilogram mięsa, jak i na 0.65 kilograma szynki. Dla nas dwojga kilogramowa porcja byłaby za duża więc przygotowuję w  szynkowarze nieco mniejsze domowe szyneczki, ale za to......   częściej :) Składniki /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standar... czytaj dalej...