Klopsy z jajek idealne na piątkowy obiad :)

Klopsy z jajek idealne na piątkowy obiad :)

Naprawdę polecam, bardzo nam smakowały. Z tej porcji wychodzi 8 średniej wielkości klopsów. Jak chcecie większe lub więcej radzę zrobić z podwójnej porcji. Jajka ugotować na twardo, obrać i ostudzić. Cebulę obrać, grzyby umyć i pokroić wszystko drobno. Na patelni rozgrzać masło i obsmażyć cebulką, tylko tyle żeby zmiękła. Dodać grzyby i smażyć tak długo, aż woda z grzybów wyparuje. Jajka drobno posiekać, dodać do nich cebulę z pieczarkami, surowe jajko, posiekany koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem... czytaj dalej...