Omlet ze szpinakiam i pieczarkami

Omlet ze szpinakiam i pieczarkami

 Kto zagląda i czyta bloga to wie, że uwielbiam omlety na śniadanie. Jest ich całkiem sporo na blogu i dziś podrzucam kolejny pomysł.  Składniki (na 1 porcję): 2 jajka + odrobina mleka sól 2 pieczarki garstka świeżego szpinaku masło klarowane do smażenia 3 plastry pomidora tarty dowolny ser (u mnie parmezan) Sposób przygotowania: 1. W kubku rozmieszać widelcem jajka, odrobinę mleka i sól. 2. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło, poddusić pieczarki i szpinak.  3. Na ... czytaj dalej...