Koperkowa surówka z białej kapusty

Koperkowa surówka z białej kapusty

 To jedna z najprostszych surówek z białej kapusty. Podobną można kupić u nas w lokalnym sklepie na wagę, ale ja zazwyczaj sama robię surówki do obiadu. Polecam! Składniki: 1/4 główki białej kapusty 1 jabłko 2 łyżki siekanego koperku kilka łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz cukier 2-3 łyżki soku z cytryny marchewka - opcjonalnie Sposób wykonania: 1. Kapustę poszatkować, jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej. 2. Dodać koperek, oliwę i przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszać. Można podawać tuż po przygotowaniu.... czytaj dalej...