Bezowe ciasteczka z orzechami

Bezowe ciasteczka z orzechami

 Myślicie, co by tu zrobić z nadmiarem białek? Może ciasteczka? Upiekłam takie z dodatkiem orzechów i wyszły naprawdę smaczne. Można do tych ciastek wykorzystać zamrożone białka, należy je oczywiście wcześniej całkowicie odmrozić. Składniki: 150 g białek (około 1/2 szklanki) - u mnie z pięciu małych jajek 150 g cukru (nieco ponad pół szklanki) 350 g dowolnych orzechów (u mnie połowa włoskich, a reszta mix orzechów prażonych niesolonych) szczypta soli opcjonalnie 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania... czytaj dalej...