Oszukane bezpaprykowe, ogórkowe leczo

Oszukane bezpaprykowe, ogórkowe leczo

Takie nieco oszukane leczo jadłam tej zimy u znajomych, pomimo że nie ma w nim odrobiny papryki, muszę przyznać że jest bardzo smaczne, zarówno składniki jak i jego smak całkowicie przypominają mi moje ulubione szaszłyki. Leczo zapewne sprawdzi się najlepiej zimą kiedy to papryka jest dużo, dużo droższa niż teraz.  Składniki 1 kg ulubionej kiełbasy 1 kg cebuli 1 kg pieczarek 1 kg ogórków kiszonych (najlepiej swoich domowych) pieprz koncentrat pomidorowy wedle uznania tłuszcz do smażenia Sposób Cebulę kroimy ... czytaj dalej...