Mini serniczki bananowe

Mini serniczki bananowe

Były już mini serniczki z twarogu i jajek, Dziś wersja dłuższa o mąkę i banana :) Dodatek mąki sprawia, że serniczki nie opadną bardzo. Dodatek banana sprawia, że nie musimy dodawać już słodziwa. Skład nadal pozostaje krótki: 250-300 g chudego twarogu (kulka, kostka, klinek) 2 jajka 2 średnie banany 2 łyżki mąki (dowolnej, ja użyłam kokosowej) Wszystkie składniki dokładnie ze sobą miksujemy na puszystą masę. Masę przelewamy do silikonowych foremek lub natłuszczonej metalowej formy na muffiny. Ponieważ w masie... czytaj dalej...