Kokardki z kurczakiem, suszonym pomidorem i szpinakiem w sosie śmietanowym

Kokardki z kurczakiem, suszonym pomidorem i szpinakiem w sosie śmietanowym

Przepis na : obiad

  Dawno nie było u nas szpinaku, a że zakupiłam u Pana na ryneczku, to oczywiście dzieci chciały z makaronem. Dodałam jeszcze kurczaka, suszone pomidory i całość zrobiłam w sosie z mascarpone i śmietanki. Wyszło pysznie :-) Składniki na 4 porcje: opakowanie szpinaku baby 2 - 3 filety z kurczaka kilka suszonych pomidorów 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki serka mascarpone 1/3 szklanki śmietanki 30% makaron u mnie kokardki sól, pieprz do smaku starty ser grana padano 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowa... czytaj dalej...