Czerwony ryż z warzywami i mozzarellą

Czerwony ryż z warzywami i mozzarellą

Przepis na : obiad

Jedliście kiedyś czerwony ryż? ja powiem Wam, że po raz pierwszy i bardzo ciekawa byłam jego smaku. Ryż znajdziecie w sklepie biogo . Ryż ma słodkawy orzechowy posmak, podczas gotowania woda robi się czerwona. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. Ja dodałam do niego podsmażoną paprykę, cukinię, kulki mozzarelli i dużo natki pietruszki. Tak lekko, ale smacznie :-). Miłego dnia, u Was też tak pada ??? Składniki na 3 porcje: 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 200 g ryżu czerwonego pełnoziarnistego  natka pietruszki 1 o... czytaj dalej...