Kurczak z soczewicą

Kurczak z soczewicą

Kurczak z soczewicą ... a dlaczego by nie....  kurczak (najlepiej zagrodowy), 300 ml soczewicy zielonej, 4-5 łyżek siekanego czosnku niedźwiedziego, 1 cebula, sól, masło, jajko Do garnka z grubym dnem włożyć 2 łyżki masła, rozgrzać, dodać czosnek niedźwiedzi, przesmażyć. Dodać opłukaną soczewicę, zamieszać. Wlać 600 ml gorącej wody, przykryć. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować 15 minut. Odstawić do ostygnięcia. Soczewicę doprawić do smaku solą. Jajko rozbełtać, wymieszać z soczewicą. Kurczaka oczyścić, odci... czytaj dalej...