"KASZOTTO " z pieczarkami

"KASZOTTO " z pieczarkami

Przepis na : obiad

Proponuję nieco inną wersję risotto... bo z kaszą. Nazwijmy je "kaszotto" :) Kaszotto z pieczarkamiSkładniki:0,5 kg pieczarek1 cebulapęczek szczypiorkukasz jaglana - 2 szklanki1/3 kostki masłasól, pieprz1 kostka rosołowawoda napój sojowy naturalny SANTE20 dag sera długo dojrzewającego, ja kupiłam Stary Olęder w Biedronce Połowę pieczarek drobno pokroić, drugą połowę - w plastry.Cebulkę drobno posiekać - zeszklić na oleju. Dodać drobno posiekane pieczarki - udusić.Wsypać kaszę, podprażyć 3-4 minuty.Kostk... czytaj dalej...