Szaszłyki z łososia i cukinii

Szaszłyki z łososia i cukinii

Moja propozycja na lekkie i smaczne danie z grilla 400 g świeżego filetu z łososia 2 małe cukinie pieprz cytrynowy sól morska 1 łyżeczka soku z cytryny Łososia pokroić w sporą kostkę,skropić sokiem z cytryny,lekko posolić do smaku i posypać pieprzem cytrynowym.  Cukinię pociąć na cienkie długie plastry,można to zrobić obieraczką do warzyw. Położyć na sitko i przelać wrzątkiem by cukinia nieco zmiękła,będzie ją łatwiej zwinąć. Na długie patyczki nadziewać na przemian kawałki łososia i zrolowaną cukinię. Szaszł... czytaj dalej...