Dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu

Dżem truskawkowy z kwiatami czarnego bzu

Moich dżemowych eksperymentów z truskawkami ciąg dalszy. Dziś dżem z dodatkiem kwiatów czarnego bzu.    1 kg umytych i oczyszczonych truskawek 5 kwiatów czarnego bzu  sok z jednej cytryny 300 g cukru 1 op Dżemixu 3:1 Truskawki podzielić na połówki bądź ćwiartki w zależności jakie mamy duże (ja użyłam małych więc dzieliłam na pół),włożyć do garnka z grubym dnem,wymieszać z dżemixem,cukrem i sokiem z cytryny. Nożyczkami poodcinać wprost do garnka same kwiatki z baldachów,łodyżki wyrzucić. Wymieszać z resztą skła... czytaj dalej...