Cukiniowe placuszki z serem i kurczakiem

Cukiniowe placuszki z serem i kurczakiem

Przepis na : obiad

Doskonałe na letni obiad 1 średnia cukinia 200g filetu z kurczaka 1 mała cebula ząbek czosnku 100g żółtego sera 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz chili w proszku olej do smażenia  Cukinię myjemy,ścieramy razem ze skórką na tarce o dużych oczkach. Do cukinii ścieramy cebulę,solimy i odstawiamy na 10 minut, aby puściła sok. Po tym czasie dokładnie odciskamy nadmiar soku,przeciskamy przez praskę czosnek.   Filet kroimy w drobną kostkę, ser ścieramy na tarce o gru... czytaj dalej...