JABŁKA W KARMELU

Muszę przyznać Niebo na Talerzu.pl , że jabłuszka zrobione tym sposobem są naprawdę wyśmienite.Mankamentem niestety tego przepisu są Jabłka.Aby wyszły naprawdę karmelowe musimy trafić na jabłka bardzo soczyste , które dadzą nam sporo soku.U mnie niestety takich nie było , ale wystarczyło dosłownie w sam raz na tyle aby je zrobić , jednak karmel nie wyszedł taki jak bym chciała ,ale jest pyszny i Tylko kolor niestety nie jest taki jak powinien być ,ale musiałam wybrać ,kolor albo ilość zapasteryzowanych... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...