Filety z kurczaka zapiekane w szynce parmeńskiej

Filety z kurczaka zapiekane w szynce parmeńskiej

Inspirowane moimi ukochanymi Włochami. Szynka parmeńska jest genialna. Składniki na filety z kurczaka zapiekane w szynce parmeńskiej (2 porcje): filety z kurczaka około 250 g szynka parmeńska 80 g łyżeczka musztardy odrobina tymianku sól pieprz masło Mięso umyć i oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Z każdej strony posmarować cienką warstwą musztardy i zawinąć w plaster szynki parmeńskiej. Wrzucić na rozgrzaną patelnię. Od czasu do czasu polać szynkę roztopionym ma... czytaj dalej...