Tatar wołowy, befsztyk tatarski

Tatar to jedna z moich ulubionych przystawek. Mogłabym go jeść chyba każdego dnia. W przygotowaniu nie jest zbyt skomplikowany, więc polecam go każdemu krwiożercy ;) Ilość do datku zależy od gustu konsumującego. Ja najbardziej lubię go w poniższych proporcjach. Na jedną porcję potrzebne są: polędwica wołowa 250-300 g na porcję 2 żółtka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka oleju lub oliwy 1/2 cebuli 2 średnie ogórki kiszone sól świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki Maggi odrobina tabasco&nbs... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Jemy Pijemy

Warto przeczytać

Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?

Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.

Czytaj dalej...

Dieta Daniela

Dieta warzywno-owocowa. Bez mięsa, tłuszczu oraz białej mąki. Sposób na pobudzenie swojego organizmu.

Czytaj dalej...

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...