Szpinak cejloński stir fry , krótko smażony po tajsku. Stir fry ceylon spinach.

Szpinak cejloński stir fry , krótko smażony po tajsku. Stir fry ceylon spinach.

Jakiś czas temu, będąc w Chinach zakochałam się w warzywie o angielskiej nazwie  Morning Glory, polskie tłumaczenie to szpinak wodny. W marcu z radością przypomniałam sobie o Morning Glory będąc w Tajlandii. I taki właśnie przepis chcę wam przedstawić. Co prawda nie udało mi się w Polsce kupić szpinaku wodnego tajskiego ale dostałam interesująco wyglądający szpinak cejloński. Postanowiłam, że przygotuję go tak jak szpinak wodny po tajsku. Stir Fry. Intuicja mnie nie zawiodła i na kilka chwil przeniosł... czytaj dalej...