Pszczółka - sernik na zimno z nasionami chia

Pszczółka - sernik na zimno z nasionami chia

Zdrowa moda na nasiona chia zawitała również do mojej kuchni. W nasionach tych oprócz tego, że są mega zdrowe lubię to, że nie mają własnego smaku, a zatem można je dodać absolutnie do wszystkiego, od potraw wytrawnych do słodkich. Po namoczeniu mają fajną galaretkowatą konsystencje i np. w serniku świetnie wyglądają takie mini kropeczki. Sernik brzoskwiniowy to doskonały deser na upalne lato.     Biszkopt: 3 jajka ½ szklanki cukru Sweet Family ½ szklanki mąki 2 płaskie łyżki kakao 0,5 łyżeczk... czytaj dalej...