21. Keks napakowany bakaliami

21. Keks napakowany bakaliami

Keks jest bardzo wdzięcznym ciastem, gdyż można przechowywać go bardzo długo. Najlepszy jest po 2-3 dniach, gdyż nabiera wilgoci i aromatu. 150 g rodzynek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 150 g orzechów, śliwki suszonej, żurawiny 100 ml rumu 200 g masła 150 g cukru pudru 4 jajka 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Rodzynki zalać rumem, najlepiej dzień wcześniej. Masło utrzeć, dodając powoli cukier oraz żółtka. Dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz wszystkie bakalie oraz rum, którego n... czytaj dalej...