WĄTRÓBKA Z BROKUŁAMI POLANA BOCZKIEM

WĄTRÓBKA Z BROKUŁAMI POLANA BOCZKIEM

Połączenie wątróbki i brokuły bardzo mnie miło zaskoczyło i teraz jest to „moje” pyszne danie:) SKŁADNIKI 150 g wątróbki ( ja miałam z królika) 180 g brokuły 1 mała cebula 60 g boczku smalec -opcjonalnie sól Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Na patelnię wrzucić pokrojony w kostkę boczek, gdy prawie się wytopi dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę a po chwili dodajemy wątróbkę. Smażymy wszystko jeszcze przez chwilę, do upieczenia się wątróbki. Ja pokroiłam ją na cienkie kawałki. Na talerz wykładamy brok... czytaj dalej...