Rewelacyjny ketchup z cukinii

Dziś przepis na pyszny ketchup z cukinii. W smaku jest idealny. Na początku trochę sceptycznie nastawiona byłam na smak tego ketchupu. Ale po spróbowaniu stwierdziłam, że najlepszy jaki jadłam ! Koniecznie spróbujcie ! A nie zawiedziecie się! Składniki (z tych proporcji wyszły mi 4 słoiki po 330 ml): 800 g cukinii bez skóry i pestek 1 cebula 1 płaska łyżeczka soli 1 nie pełna szklanka cukru ( dałam jakieś 3/4 szklanki cukru) 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej 300 g koncentratu pomido... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotuj z Mąką

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Autor

maadziaa1238

Nazywam się Magda, mieszkam w Białymstoku. Gotowanie sprawia mi wielką frajdę. Lubię coraz wynajdywać nowe przepisy, produkty, a następnie testować je i próbować. Założyłam tego bloga z myślą o tym by móc dzielić się sprawdzonymi przeze mnie przepisami razem z wami! Zapraszam do korzystania z przepisów i jak również do odwiedzin :)