ćwikła

ćwikła

Co prawda już po świętach, ale u nas ćwikła często gości. Po prostu ją uwielbiam. Jak jeszcze żył Dziadek to zawsze robił tak ostrą, że łzy same nadchodziły do oczu, a nos się przeczyszczał :) A teraz robimy taki akuratny. I co najgorsze ciężko jest nawet podać dokładny skład - ponieważ wszystko zależy od tego jaki będziemy mieli chrzan, tzn, z jakiej firmy. Nie mówiąc już o tym czy będziemy mieli świeży - bo to to już jest inna bajka. Składniki: 1 kg buraków  chrzan tatry sól i pieprz do smaku Przygotowan... czytaj dalej...