Bób - Jak odmrażać i jak gotować

Bób - Jak odmrażać i jak gotować

Mój mąż uwielbia bób i zawsze każe sobie zamrozić chociaż z dwa woreczki na zimę aby rozkoszować się nim podczas gdy na dworze zimno, a do lata jeszcze daleka droga. Problem w tym aby po odmrożeniu i ugotowaniu smakował tak samo jak latem. Poczytałam, poszperałam i popytałam troszkę i znalazłam odpowiedź na te najważniejsze pytania w sprawie bobu :) Najważniejsze jest to, że kiedy zakupujemy bób, musi on być młody, jędrny i średniej wielkości. Taki bób po zamrożeniu i ugotowaniu zachowa swoją chrupkość oraz... czytaj dalej...